Копченый

Гастрономический бар от шеф-повара Рустама Тангирова на Киевской улице. На открытой кухне здесь готовят блюда в русском северном стиле, во многих позициях присутствует дичь, ягоды, грибы и морепродукты. Их шеф-повар сам добывает на побережье Баренцева моря и Северного Ледовитого океана. В качестве эксперимента Рустам ввел в меню несколько блюд с азиатским оттенком. По будням с 9:00 утра до 11:00 шеф-повар вместе с супругой в роли бариста сервируют завтраки, затем «Копченый» закрывается и возобновляет работу с 13:00. В интерьере заведения постарались передать любовь хозяина к северной природе: тут и березы из Териберки, и имитация влетающей в окно стаи уток, и стена из древесного угля и натурального мха.