Аида

Меню Блюда от шеф-повара «Аиды» – это вкус русской, европейской и восточной кухни. Королевский ассортимент блюд способен удивить даже искушенных гурманов. Кулинарная прелюдия представлена 30 видами салатов: от легких и свежих нот «Воронежского» из свеклы с сыром и черносливом до насыщенных и сочных аккордов «Шапки Мономаха», – салата из парной говядины, с рубиновыми зернами граната. Суповая сюита представлена классической партией: от легкого бульона с лапшой до наваристых щей с грибами и борщом, с черносливом и куриным мясом. Если же вы решите отведать плова, приготовленного по старинному кавказскому рецепту или сочного шашлыка, зажаренного по рецептуре шеф-повара, – то звучание этих ароматовпозволит более полно оценить наше кулинарное искусство. В винной карте ресторана, кроме традиционного ассортимента, представлен звездный ряд дагестанских коньяков.

Разнообразные блюда из мяса, птицы и рыбы дополняют соусы, приготовленные по восточной рецептуре.
К праздничному столу ресторан рекомендует заказать индейку, запеченную с яблоками, а также несколько блюд от шеф-повара: «Талисман» (белая рыба, запеченная с ароматными травами, которая подается с ананасом, перепелиными яйцами и икрой), «Прелести куртизанки» (куриный рулет на гриле с соусом, приготовленным из красного вина). В десертном меню вы найдете сладкую «классику» – пирожные с легким кремом и горячие блинчики с кусочками бананов, запеченные под шоколадным соусом.

Банкетный зал
Ресторан декорирован в стиле барокко: красная парча, персидский ковер, антикварные шкафы, изящные статуи, большие зеркала в золочёных рамах, узорчатые шторы, кремовые кожаные диваны, золотое покрытие отдельных поверхностей, приглушенный свет. Дизайнеры ресторана постарались воплотить атмосферу тех самых веселых гостиных, которыми так славился Петербург в начале 19 века.

Если вы решите провести банкет в «Аиде», мы постараемся сделать его по-настоящему царским: наши повара и поварята исполнят любую вашу кулинарную фантазию, украсив ею блюда, представленные в главном ресторанном меню. При заказе банкета Вас ждет приятный сюрприз от ресторана.

Атмосфера
Роскошь оформления удивительным образом сочетается с уютом в этом заведении. Гостей здесь всегда встречают тепло и радушно, потому что гостеприимство – это отличительная черта ресторана «Аида». Если вы придете в это заведение, вас встретит Аида – хозяйка ресторана, который, как вы наверняка догадались, – назван в ее честь.

И главное, здесь вы всегда почувствуете себя спокойно в любых обстоятельствах, будь то дружеская беседа, чтение книги или просмотр футбольного матча. В роскошном гостеприимном доме вас всегда ждут с нетерпением и каждый день готовят для вас великолепные блюда.