Дитай

На входе гостей встречают аутентичные фигурки львов, а открыв массивную деревянную дверь, гости попадают в удивительную азиатскую сказку. Оранжевый цвет шёлковых обоев, подсвеченных стен с арками, в которых прячутся вазы, дарят сердцу покой и некое умиротворение. Ручейки с бегущей по ним водой, аутентичные мостики через них, беседка с круглым столом создают неповторимую атмосферу китайского дворика. Второй этаж полностью отдан банкетным залам и vip-кабинетам.

Над блюдами по оригинальной рецептуре колдует в «Дитае» один из лучших шеф-поваров Мяо Чэн. Мяо Чэн обладает уникальным талантом. Шедевры, которые он вырезает из овощей и фруктов, уже трижды оценили на международном конкурсе «Золотая Кулина»

Меню в «Дитае» смешанное – китайско-японское. Закусить можно салатом «сифудо-унаги» - смесью из кусочков угря и свежих овощей, или же каким-нибудь салатом из морепродуктов, благо, их тут предостаточно. Нельзя не удостоить вниманием восхитительный суп «шень» - жидкой смеси трепанга, кальмаров, креветок, каракатиц и корня жень-шень. На десерт можно ограничиться слоёным пирожком мэй-янь с начинкой из имбиря, ветчины и лука-порея. Запивать всё желательно вкусным натуральным китайским чаем.

«Дитай» - уютно-семейный ресторан, в котором за трапезой можно запросто просидеть полдня: уж такова особенность никуда не торопящегося Востока.