Ресторан "Белый журавль" - это корейская кухня в лучших южно-корейских традициях. Все блюда корейской кухни в нашем ресторане готовятся поварами из Южной Кореи. В Москве корейские рестораны становятся все более популярны, но большинство других корейских ресторанов в Москве практикуют кухню "советских" корейцев.
Корейская кухня славится своей изысканностью и самобытностью. Большинство блюд корейской кухни оcтрые, в приготовлении которых используются разнообразные специи и приправы. В корейской кухне в качестве ингредиентов используется разнообразие растительных и морепродуктов. Поэтому корейская кухня - это прежде всего, богатая витаминами и полезными веществами здоровая пища.