Постное меню в ресторанах Москвы и Подмосковья

Постное меню, появившееся во многих московских и подмосковных ресторанах в самом конце февраля, это прекрасная возможность для людей, соблюдающих Великий Пост, вкусно пообедать или поужинать вне дома и таким образом разнообразить свою строгую диету.

В обзоре от интернет-портала 4banket.ru мы собрали заведения, в которых, наряду с Основным меню, появилось ещё и Постное меню.

В последнее время довольно большая часть населения стала отдавать предпочтение растительной пище, в связи с этим во многих заведениях общепита в меню присутствуют вегетарианские блюда на постоянной основе. Но во время Великого Поста армия вегетарианцев увеличивается в разы, рестораторы понимают это и создают специальные постные меню, наполненные интересными старинными аутентичными славянскими блюдами, постными блюдами европейской, кавказской кухни и авторскими блюдами.

Пост длится 7 недель во время которых нельзя употреблять в пищу продукты животного происхождения, такие как: мясо, птица, молоко и все молочные продукты, яйца. Рыбу можно есть только два раза на праздники Благовещения и Вербное воскресенье.