Парфюм — секретный бар на Покровке

Забудьте о явном. Истинное открывается лишь тем, кто знает путь. Он начинается у особенного шкафа в ресторане «Я тебя люля» на легендарной Покровке, где во времена Павла I витали ароматы старинных духов. Пройдите через потайную дверь — и вот наше убежище — секретный Парфюм бар.

Здесь, под сверкающей хрустальной люстрой, парящей над барной стойкой, время течёт иначе. Сводчатые кирпичные стены, мерцание свечей, разноцветные склянки на полках, сухоцветы в сосудах и корзинках, тяжёлые портьеры создают ауру тайны.

Это лаборатория, где шеф-бармен составляет не духи, а коктейли. Каждый микс — это характер, оказавшийся в бокале.

Позвольте чувствам проснуться:

• «Coriander bergamot» — искристый, как рассвет, с кислинкой лемонграсса и свежестью кинзы.
• «Avicenna» — мудрый и горьковатый, с теплом персика, нежностью жасмина и пряным шлейфом кардамона.
• «Flamel» — горько-сладкий философ с взрывом цитрусов и долгим послевкусием гвоздики.

Кухня — достойный союзник в этой игре. Начните с нежного тартара из лосося с понзу или салата с креветками и авокадо. Затем — совершенство стейка из лосося с имбирным соусом или паста с томлёными томатами и страчателлой. А кульминацией вечера может стать десерт, достойный отдельного упоминания: наш порционный «Наполеон», который подаётся в изящной хрустальной креманке под хрустальной же крышечкой. Это не просто торт — это хрустящее, тающее наслаждение, поданное как драгоценный артефакт.

Каждые пятницу и субботу с 20:00 ритм вечера задаёт диджей, а 1-2 раза в месяц пространство наполняется волшебством живой музыки.

Парфюм — место для избранных. Для тех, кто ценит историю, ищет впечатления и верит в магию, рождённую на стыке вкуса и аромата.

Вместимость до 80 гостей. Банкетный чек от 5000 ₽.

Адрес: Москва, Покровка, 16 (вход через ресторан «Я тебя люля»).
Метро: Чистые пруды
Телефон: +7 (495) 141 45 95.