Фестиваль Новые имена 2024

Российский ресторанный фестиваль (РРФ) в третий раз запускает проект «Новые Имена». Участие принимают рестораны, которые открылись за последние полтора года. Фестиваль проходит с 20 мая по 2 июня в двух ресторанах «М2 Органик Клуб» Патриаршие и Садовые Кварталы.

Специально к фестивалю бренд-шеф Антон Магдюк приготовил авторский сет, посвященный Ферме:

  • Сливочное масло из молока фермерских коров в виде миниатюрного поля с семечками и цветами.
  • Луковая закуска с картофельным мороженым под соусом из чернёного чеснока.
  • Медальон из органической говядины с молодым шпинатом.
  • Медовик из коржей, пропитанных кремом из фермерской сметаны, с грецкими орехами, медовым мороженым и пчелиными сотами.

Барное сопровождение:

  • Коктейль TCHAIKOVSKY INSPIRATION (550 руб.)
  • Коктейль LOCKWOOD GIN&TONIC ROSEMARY (550 руб.)
  • Водка TCHAIKOVSKY INSPIRATION (350 руб.)

Цена: 2590 руб.

К другим публикациям:

Кавер-группа в ресторане "Карлсон" Moscow Music School Festival 2022 Доминиканская вечеринка в Casa Agave

Рекомендуем

Места для свадьбы

Места для корпоратива

Все заведения