Royal Beach

Ресторан Royal Beach заслуженно считается одним из лучших летних проектов Петербурга. Атмосфера пятизвездочного южного курорта, безупречная европейская, русская, восточная и японская кухня и удивительный вид на залив уже восьмой год привлекают сюда петербуржцев.

Вид на залив здесь действительно невероятный: глядя на море, сливающееся с небом на горизонте, на золотистый песок и белые паруса яхт, забываешь, что по-прежнему находишься в Петербурге – возникает полное ощущение, что очутился где-нибудь в солнечной Калифорнии. Любоваться видом можно и с застекленной летней террасы с панорамными окнами, и из просторного шатра с мягкими диванами, и с пирса, где прямо у воды расставлены столики и зонтики от солнца. А жарким днем можно устроиться в шезлонге прямо на пляже. Впрочем, приехатьв Royal Beach имеет смысл в любую погоду: на случай жары на террасе и в шатре установлены кондиционеры, на случай похолодания – тепловые пушки и уютные пледы. Есть на территории Royal Beach и профессиональная сцена, но шумных вечеринок здесь не проводится: гости ценят ресторан именно за неспешную лаунж-атмосферу, в которой можно с удовольствием провести весь день.

В меню Royal Beach собраны хитовые позиции от каждого из ресторанов группы «Тритон»: от ресторана «Монтана» – сочные стейки и цыпленок по-американски, от «Тбилисо» – кебабы из барашка, от «Дастархана» – настоящий узбекский лагман и чебуреки из барашка, от «Русской Чарки» - освежающая окрошка и так далее. Кроме того, здесь есть полноценное японское меню, шашлык и другие блюда на мангале, рыба из собственной коптильни и новинка сезона – фирменные колбаски (из двух видов мяса со сливочным сыром и из куриного филе с беконом и домашней аджикой). И, конечно, фирменные десерты – в особенности ставший уже легендарным карамельный медовик, за которым многие приезжают сюда специально.

В барной карте Royal Beach – лучшие вина Старого и Нового света и классические коктейли. Новинка этого сезона – домашние лимонады с разнообразными вкусами: имбирь, тархун, холодный чай. Предусмотрено и кальянное меню.

В последнее время появилась информация, что Royal Beach работает в нынешнем формате последний год. Уже по окончании этого сезона здесь начнется стройка, и через два года на месте Royal Beach откроется полноценный развлекательный комплекс от группы «Тритон» – с рестораном, банкетными залами и SPA-комплексом. Но это будет не скоро, а пока стоит успеть насладиться рестораном Royal Beach в летнем формате