Oh! Mumbai

Oh! Mumbai— это небольшой ресторан, расположившийся науглу Мойки иГривцова, специализирующийся наблюдах индийской кухни. Здесь подают приготовленные влучших национальных традициях виды карри, пулао (индийская разновидность плова), пряные супы, блюда изтандура, панир исамосы. Креветки вкисло-сладкомсоусе срисом басмати испаржей стали одним изсамых популярных блюд взаведении. Для вегетарианцев есть специальный раздел, подготовленныйшеф-поваромресторана Манджилом Мандалом. Учредители обещают расширить меню посредством добавления бургеров,бизнес-ланчейиевропейских завтраков.

Уже сейчас, несмотря наверность классическим рецептам, владельцы иповара Oh! Mumbai стремятся сделать свои блюда более интернациональными, ориентированными напосетителей любого возраста: веду добавляют меньше острых специй, нопри этом подают еевклассической посуде иготовят сиспользованием традиционных ингредиентов.

Любой праздник здесь будет запоминающимся— индийский колорит заведения передается посредством деталей декора инеобычных интерьерных решений— например, герба Бомбея, надписей насанскрите, занимающими всю стену, или аутентичной посуды. Светильники создала вручную команда ресторана, остальную мебель искали внебольших узкоспециализированных магазинах отовсюду. При этом нет ощущения абсолютной идентичности синдийскими закусочными, прослеживается ориентация наевропеизированных посетителей.

Желающим забронировать ресторан для банкета необходимо учесть, что впомещении около 40–45 посадочных мест, имеется барная стойка, довольна нетипичная для индийских заведений.