Ресторан на Фонтанке, неподалёку от цирка, своей атмосферой вполне соответствует окружающей его умиротворенности и изысканности питерского центра. Несколько роскошных залов, выполненных в европейски изысканной стилистике, сцена, которую периодически топчут ножки девушек из танцевального кабаре «Дежа вю», и длинная шикарная стойка бара, за которой приятно потягивать вечерний коктейль.
«Дежа вю» славится и хорошей русско-европейской кухней. Отменное карпаччо с брусничным соусом, сёмга в салате, бефстроганов с пюре и грибной подливкой, аппетитная кроличья ножка, томлёная в травах и овощах, на сладкое – нежнейший шведский штрудель с карамелью. Из напитков можно заказать бокал красного вина или что-нибудь покрепче, если вы не за рулём.
«Дежа вю» - классический европейский ресторан, созданный для семейных ужинов. Люди, привыкшие к уютной обстановке хороших ресторанов, здесь будут чувствовать себя полностью в своей тарелке.