Ресторан «Банщики», расположившийся в здании Дегтярных бань, в первую очередь проект очень цельный. Все здесь работает на благо единой концепции: смелое, колоритное название; статусная локация; интерьер в стиле загородного дома; а главное, современная русская кухня, в которой читается и ностальгия, и авторский взгляд шеф-повара Станислава Левохо.