Курорт «Новая Истра» предлагает залы для проведения частных мероприятий, деловых мероприятий, банкетов, камерных банкетов, мероприятий в формате коктейль: современный банкетный зал, с элементами лофта и конструктивизма, зал ресторана, способный принять до 500 человек, уличный шатер, расположенный на территории старинного парка. Все площадки укомплектованы необходимой банкетной мебелью и оснащены оборудованием. На всей территории курорта действует бесплатный высокоскоростной Wi-Fi доступ.