Бермудский треугольник

Последнее время в нашем городе самым часто вновь открываемым заведением сталпаб. Данное обстоятельство связано в первую очередь с тем, что на российский рынок стало поступать пиво. Даже не так. Не пиво, аПиво! Пиво Бельгии, Германии, Англии, Ирландии, Австрии, Шотландии– стран, где производство этого напитка неразрывно связано с самим существованием государства. Традиционно питейными заведениями в этих странах были трактиры и пабы. Поэтому появление на рынке Пива было обусловлено с необходимостью продажи его в заведениях, которые традиционно и исторически занимаются этим на родине пенного напитка.

Традиционно пабы являлись питейными заведениями, которые были созданы исключительно для употребления спиртных напитков. Именно поэтому в пабах полноценной кухни не было. В качестве еды в пабе, как правило, предлагали традиционные закуски, такие как свиные ребра, рульку, чипсы, орешки и т.п., при этом основные блюда было не принято продавать.

«Копирование» пабов в нашей стране подразумевает копирование и концепции работы этих заведений. Именно поэтому во многих пабах, открытых в нашем городе, основной акцент сделан на выбор пива, предлагаемый гостям. При этом выбор меню довольно таки скуден, как правило. Зато любителям пива альтернативного пабу заведения не найти. Средний паб предлагает в районе 10 сортов разливного пива отличного качества, произведенного в одной из «пивных» стран.

В случае необходимости утолить голод наша дорога лежит в классический ресторан с полноценным меню. Хороший выбор блюд обеспечивает возможность хорошо пообедать с коллегами или партнерами по бизнесу либо поужинать с близкими людьми, а может быть и отметить что то в теплой компании. Безусловно любой приличный ресторан предложит хороший выбор крепкого алкоголя, а так же вин и ликеров. При этом выбор пива будет мягко говоря скудным. В лучшем случае пару-тройку сортов разливного пива.

Создавая ресторан пива «Бермудский треугольник», мы ставили основной задачей открыть заведение высокого уровня, в котором хорошая кухня с широким выбором блюд отменного качества гармонично совмещена с выбором пива, который по достоинству сможет оценить любой ценитель пенного напитка.

Таким образом, концепцию нашего ресторана можно обозначить так:ресторан с отменной кухней, имеющий прекрасный выбор настоящего пива с высоким уровнем сервиса.

Надеемся, что это именно то, что Вы хотели увидеть и посетить. Всегда ждем Вас и рады видеть в нашем «Бермудском треугольнике».