К списку новостей
Категория "Event"

Как выбрать правильный банкетный зал для Юбилея или Дня рождения?

Когда приходит Юбилей, неотвратимый и великий, то не тяни до последнего! Отправляйся заранее  искать подходящий банкетный зал!

 

 

Предвидим вопросы: подходящий банкетный зал для юбилея, это какой? По каким критериям выбирать? Что нужно иметь в своем арсенале ресторану, чтобы Юбилею или Дню рождения было в нем и комфортно, и весело, и сыто, и пьяно? Чтобы праздник прошел незабываемо и неповторимо!

 

www.4banket.ru – крупнейший российский поисковый интернет-ресурс поможет не только подобрать подходящий вариант банкетного зала, но и с советом поможет, и расскажет, как выбрать правильный банкетный зал для юбилея или дня рождения.

Основные критерии поиска

 

На пути подбора идеального банкетного зала/кафе/ресторана для банкета по поводу Юбилея или Дня рождения есть несколько отправных точек и ключевых моментов.

 

Размер банкетного зала

 

Банкет – тот самый случай, когда размер имеет значение. Важна не только вместимость банкетного зала, но и наличие в нем танцзоны, свободного пространства для беспрепятственного перемещения обслуживающего персонала и гостей, для проведения различных конкурсов развлекательной части программы банкета.

 

На заметку: обычно владельцы кафе и ресторанов склонны несколько завышать число посадочных мест в своих банкетных залах, поэтому от названного числа мысленно нужно отнять 5-10 мест. Получится реальная цифра.

 

На Юбилейных банкетах принята банкетная рассадка гостей за одним общим длинным или П-образным столом. А на банкетах по поводу Дней рождения часто отдают предпочтение фуршетной организации. Она экономнее в плане объема внутреннего пространства.

 

Расположение ресторана/кафе

 

Оптимальный вариант – центр города, некая серединная локация, куда удобно добираться с разных концов. Имеет значение транспортная развязка – автобусные остановки поблизости, станции метро,- ведь не все гости прибудут на личном транспорте. Для тех же, кто будет на своем авто, важно, чтобы у заведения была просторная и охраняемая парковка, бесплатная для посетителей заведения.

 

На заметку: некоторые рестораны предлагают услугу развоза гостей после банкета.

 

Банкетное меню

 

Некоторые рестораны предлагают своим заказчикам сразу несколько готовых вариантов банкетного меню - в разном ценовом диапазоне. Что очень удобно – экономит массу сил и времени.

 

Но! Бывают случаи, когда юбиляру требуется нечто, вне классического банкетного предложения. В этом случае, нужно обязательно обговорить с банкетным менеджером возможность индивидуального подхода при составлении банкетного меню.

 

Кроме того, следует задать ряд ключевых вопросов администратору заведения:

 

- существует ли пробковый сбор?

- Можно ли приносить свои сладости и фрукты?

- Есть ли арендная стоимость? И что в нее входит?

- Какова минимальная стоимость заказа?

- Обязательна ли предоплата? И каковы ее размеры?

- Существует ли система бонусов и скидок?

 

На заметку: часто в кафе/ресторанах есть дополнительные услуги. Иногда они включены в стоимость аренды зала – украшение, работа ведущего, звукорежиссера... Убедитесь, что эти доп. услуги актуальны для вашего банкета и действительно являются необходимостью, а не навязанным сервисом, увеличивающим бюджет вашего праздника.

 

 

Сервис

 

Качество обслуживания – важная составляющая идеального банкета. Юбилей – серьезный повод для празднования, а потому и подход к его организации должен быть серьезным.

 

Самый надежный способ проверить качество сервиса в приглянувшемся кафе/ресторане – посетить его в качестве анонимных гостей, поужинать, например. Заодно и местную кухню будет возможность протестировать на вкус. Решение придет само собой и, наверняка, будет верным.

 

Развлекательная программа

 

Чтобы юбилейный банкет не превратился в банальное и скучное застолье, гостей нужно развлекать. Нужен ведущий-тамада праздника. Его наличие будет особенно актуально, если гости мало знакомы друг с другом, и их число превышает 20 человек.

 

Банкетный зал в ресторане должен быть оснащен звуковой аппаратурой, хорошо, если будут еще видеоаппаратура и профессиональный звукорежиссер. Тогда и танцы, и конкурсы гостям будут обеспечены.

 

На заметку: при организации банкета для Дня рождения можно сэкономить на развлечении, выбрав в качестве места проведения караоке-клуб. Есть большая вероятность, что, в этом случае, гости сами себя развлекут.

 

И заключительный совет от www.4banket.ru: после того, как подходящий ресторан/кафе найден, нужно подписать договор с заведением и внести предоплату. А потом на законных основаниях наслаждаться приятным предвкушением предстоящего торжества!

 

Оставайтесь с нами! И приятных вам событий!

Другие новости
Подписаться на новости

4banket.ru в социальных сетях:

to-top