Грузинская кухня очень любима у россиян. Рестораны грузинской кухни пользуются у нас завидной популярностью. Почему это происходит?
Территориально Грузия находится на стыке Европы и Азии. Такое географическое местоположение повлияло на культурное развитие общества, в том числе и на формирование национальной кухни, делая её более интересной и разнообразной.
Грузинская кухня считается одной из самых богатых и интересных кухонь мира.
В обзоре от сайта 4banket.ru мы собрали самые лучшие, на наш взгляд, грузинские рестораны. Мы не ставили задачу расставить заведения по рейтингу, поэтому площадки представлены в произвольном порядке.
Ресторан Венахи
Москва, ЮАО, Даниловский
Ул. Ленинская Слобода, д. 19, стр. 1
Метро: Автозаводская
Залы: до 120 человек
Банкетный чек: от 3500 руб./персона
«Виноградник» — так переводится с грузинского название ресторана «Венахи» в Москве. Интерьер ресторана напоминает уютные грузинские ресторанчики при винодельнях: тёмно-коричневый пол, колонны и стены расписаны вручную профессиональными художниками, листья виноградной лозы под потолком… Гостей здесь угощают блюдами грузинской кухни, приготовленными поварами грузинами по аутентичным старинным рецептам и домашним вином со своих виноградников.
В ресторане ждут гостей каждый день и очень любят банкетные застолья по любому поводу. В тёплое время года функционирует летняя веранда. Один раз в месяц проводятся традиционные кулинарные мастер-классы, их же вы можете заказать в качестве развлечения гостей на банкете.
Ресторан Батоно
Москва, САО, Тимирязевский
Ул. Дмитровское шоссе, д. 56, корп. 1, стр. 2
Метро: Владыкино
Залы: от 14 до 140 человек
Банкетный чек: от 2000 руб./персона
Ресторан Батоно — это место для любителей вкусной грузинской кухни. Здесь вам предложат: несколько видов хинкали, всевозможные хачапури, шашлыки, пхали, лобио и другие национальные изыски. Если гость хоть раз побывает в Батоно, обязательно вернётся и не один раз.
Для банкетных мероприятий вам предложат два зала на выбор разной вместимости. И, хоть интерьер ресторана не отличается роскошью и шиком, здесь всегда по-грузински уютно, весело и вкусно!
Ресторан Казбек
Москва, ЦАО, Пресненский
Ул. 1905 года, д. 2
Метро: Краснопресненская, Улица 1905 года
Залы: от 10 до 180 человек
Банкетный чек: от 3500 руб./персона
Ресторан Казбек называют кусочком старого Тбилиси в Москве. Интерьер поражает виртуозным смешением стилей и переносит нас в старый дом грузинских аристократов. Каждый предмет на своём месте. В этот ресторан можно ходить как в музей, а тут ещё и вкусно кормят и проводят весёлые и хлебосольные праздники по-грузински.
Для банкета вам предложат несколько залов различной вместимости, в том числе летнюю террасу, с которой открывается великолепный вид на Москва-реку.
Ресторан Сахли
Москва, ЦАО, Тверской
Большой Каретный переулок, д. 6, стр. 1
Метро: Цветной бульвар
Залы: от 40 до 50 человек
Банкетный чек: от 3000 руб./персона
«Сахли», в переводе с грузинского, означает «дом». К ресторану Сахли это имеет прямое отношение — сюда хочется возвращаться снова и снова. Меню обширное, очень вкусное. Все блюда выполнены с соблюдением аутентичных кулинарных рецептов без вариаций на тему Грузии и разной недопустимой вольницы.
Интерьер ресторана напоминает уютную грузинскую квартиру. По вечерам живая музыка.
Если вы решили провести своё праздничное мероприятие с грузинским колоритом и размахом, выбирайте Сахли!
Ресторан Иверия
Москва, ЮАО, Нагатино-Садовники
Нагатинская наб., вл. 10
Метро: Коломенская, Нагатинская
Залы: от 25 до 200 человек
Банкетный чек: от 3500 руб./персона
Грузинский ресторан Иверия уютно расположился на набережной Москва-реки. Кухней ресторана руководит шеф-повар из Грузии. Поэтому в меню настоящие грузинские блюда. Хачапури и хлеб пекут в настоящей дровяной печи.
У банкетной службы ресторана большой опыт в проведении частных и корпоративных праздников.
Интерьер ресторана не перегружен украшениями, поэтому, к примеру, свадебный банкет можно оформить в любом стиле.
Ресторан грузинской кухни Кубдари
Москва, ЦАО, Басманный
Спасоглинищевский пер-к, д. 9/1
Метро: Китай-город (КРЛ)
Залы: до 120 человек
Банкетный чек: от 2800 руб./персона
Грузинский ресторан на Китай-городе в Москве взял себе название «Кубдари» неспроста. Кубдари — это самый популярный в Грузии закрытый пирог с мясной начинкой и специями. Без кубдари на столе не обходится ни одна свадьба или другое торжественной застолье у грузин. Но в ресторане с одноимённым названием подают не только кубдари, здесь обширное и очень вкусное меню с традиционными блюдами грузинской кухни.
В интерьере ресторана много солнечной и гостеприимной Грузии: светлые кирпичные стены расписаны вручную и изображают фрагменты знаменитой картины Зураба Мартиашвили «Поющие грузины»; много интересных предметов с историей расставлены вдоль стен, в общем, есть на что посмотреть…
По пятницам и субботам в ресторане живая музыка, песни и национальные танцы.
Ресторан Оджахури
Москва, ЦАО, Басманный
Ул. Садовая-Черногрязская, д. 22, стр. 1
Метро: Красные Ворота
Залы: от 10 до 100 человек
Банкетный чек: от 4000 руб./персона
Википедия гласит: «Оджахури (груз. ოჯახური) — национальное грузинское блюдо, жареное мясо с картофелем. Готовится из разных видов мяса (говядины, свинины и даже из курицы), картофеля, специй, традиционно подается на кеци.
На грузинском языке «оджахури» означает «семейное», это блюдо обычно готовится для всей семьи». Московский ресторан Оджахури — это гостеприимный грузинский дом, в котором дорогих гостей принимают по-семейному за накрытым столом, ломящимся от традиционных блюд.
Оджахури вольготно располагается на двух этажах. Для банкета вам предложат выбрать один из трёх залов разной вместимости. Интерьер ресторана напоминает гостиную в старинном доме грузинского аристократа: дубовая резная мебель, много зеркал, хрустальные люстры, национальные украшения на стенах.
Каждый вечер в ресторане живая музыка. На банкете разрешён свой алкоголь.
Ресторан Генацвале на Арбате
Москва, ЦАО, Арбат
Ул. Н. Арбат, д. 11, стр. 2
Метро: Арбатская (Филёвская)
Залы: от 5 до 80 человек
Банкетный чек: от 3500 руб./персона
Ресторан Генацвале на Арбате пользуется огромной популярностью москвичей и гостей столицы. Он привлекает внимание уже от самого входа, выполненного в виде огромного лежащего на боку глиняного винного кувшина. Пройдя через этот кувшин, гость волшебным образом переносится в Грузию с её гостеприимством, хлебосольством, вкусными кушаньями и национальным колоритом.
В ресторане несколько залов разной вместимости. Над интерьером трудились грузинские дизайнеры и художники: добротная и удобная деревянная мебель под старину; в оформлении много дерева и зелени; на стенах канделябры, фрески, картины, охотничьи трофеи… Гости всегда с удовольствием и интересом рассматривают обстановку.
В меню представлены традиционные грузинские блюда и блюда европейской кухни.
Ресторан Джорджия
Москва, ЮАО, Чертаново
Балаклавский пр-т, д. 7
Метро: Чертановская
Залы: от 25 до 150 человек
Банкетный чек: от 2500 руб./персона
Грузинский ресторан Джорджия расположен в ТЦ Альянс, но имеет отдельный собственный вход. Обширное меню ресторана представляет традиционные блюда грузинской кухни. Интерьер выполнен в виде внутреннего дворика настоящего грузинского дома: деревянные окна со ставнями на кирпичных стенах, много живых растений, с потолка свисают виноградные грозди. Превалирующий цвет в интерьере — бирюзовый. В залах имеется панорамное остекление. Есть летняя терраса с видом на водоём. Для банкета предлагается несколько залов на выбор разной вместимости. По предварительной договорённости с администрацией, на банкете разрешён свой алкоголь.
Ресторан Кавказская пленница
Москва, ЦАО, Мещанский
Проспект мира, д. 36
Метро: Проспект мира (Кольцевая)
Залы: от 12 до 60 человек
Банкетный чек: от 3000 руб./персона
Знаменитый ресторан грузинской кухни Кавказская пленница расположился в центре столицы в отдельно стоящем доме с собственной зелёной территорией. По названию вы наверняка уже догадались, что оформление, стиль и меню ресторана были навеяны владельцам бессмертным фильмом Гайдая «Кавказская пленница». В интерьере вам многое будет напоминать о знаменитой кинокомедии: стены украшают фотографии из кадров фильма, грузинские ковры, кинжалы и картины с грузинскими пейзажами. Здесь даже есть отдельный зал, который называется «Кабинет товарища Саахова».
Меню состоит из самых популярных грузинских блюд. Для банкета вам предложат несколько залов на выбор.
Ресторан Кувшин
Москва, ЗАО, Тропарёво-Никулино
Ул. Академика Анохина, д. 58
Метро: Юго-западная, Тропарево
Залы: от 25 до 300 человек
Банкетный чек: от 3500 руб./персона
Организовать банкет на самом высшем уровне обещает грузинский ресторан Кувшин, разместившийся на крыше торгового центра неподалёку от метро Тропарёво. Грузинское застолье — это настоящее грузинское вино, тосты, песни, настоящая грузинская кухня и домашняя выпечка.
Цветовая гамма ресторана выдержана в светлых тонах: в интерьере много дерева, прозрачного стекла и живых растений. То тут, то там расставлены старинные предметы быта грузин, разноцветные банки с домашними солениями и инсталляции из фруктов, овощей и орехов. Гостям бывает очень интересно и познавательно рассматривать интерьер Кувшина.
К услугам гостей Основной зал на 300 человек, караоке-зал на 25 человек и летняя веранда на крыше на 150 человек. Имеется собственная парковка.
Ресторан Манана
Москва, ЮАО, Орехово-Борисово
Ул. Генерала Белова, д. 23А
Метро: Юго-западная, Тропарево
Залы: от 50 до 120 человек
Банкетный чек: от 2500 руб./персона
Ресторан Манана называют островком гостеприимной Грузии в нашей столице. В меню конечно же блюда грузинской кухни: четыре вида хачапури, более 20 мясных и овощных блюд на мангале, большой выбор домашних сыров, зелени и грузинского вина.
Стильный и современный интерьер ресторана оформлен со вкусом, нет господствующей грузинской темы, но есть со вкусом подобранные элементы обстановки и декора, создающие стойкое приятное ощущение грузинской атмосферы. Панорамное остекление. Кроме основного зала, есть летняя терраса. Действует акция для молодожёнов: в день регистрации и 7 дней спустя — скидка на меню 20%.
Ресторан Мзиури
Москва, ЦАО, Замоскворечье
Климентовский пер., д. 14
Метро: Третьяковская (Калининская)
Залы: от 30 до 130 человек
Банкетный чек: от 3500 руб./персона
Ресторан грузинской кухни Мзиури (в переводе — солнечный) разместился в самом центре столицы рядом с Третьяковской галереей. В меню ресторана более 100 блюд по аутентичным старинным рецептам из разных уголков Грузии. Многие ингредиенты, продукты и вино до сих пор доставляются оттуда.
Интерьер ресторана современный и очень грузинский: в одном зале потолочные светильники в виде глиняных винных кувшинов, в другом — светильники похожи на косматые папахи горцев; обивка на креслах для гостей напоминает белую бурку; всюду стоят большие глиняные кувшины-амфоры для вина; есть зал с открытой кухней, где в печи пекут хачапури...
По вечерам в ресторане звучит живая национальная музыка и выступают вокалисты.
Ресторан Мегрелия
Москва, ЦАО, Таганский
Ул. Большие Каменщики, д. 1
Метро: Марксистская
Залы: от 40 до 80 человек
Банкетный чек: от 1700 руб./персона
Грузинский ресторан Мегрелия — это радушный дом с добрыми традициями, где с удовольствием угощают гостей блюдами национальной кухни.
У нас с большим успехом проходят частные и корпоративные праздники.
Плюсы банкета в Мегрелии:
- уютный зал с грузинским колоритом до 40 человек банкетом и 80 — фуршетом;
- грузинские блюда в меню;
- живая музыка;
- бесплатная парковка.
Ресторан Не горюй!
Москва, ЦАО, Арбат
Трубниковский переулок, д. 11
Метро: Смоленская
Залы: от 20 до 60 человек
Банкетный чек: от 2500 руб./персона
Семейный грузинский ресторан «Не горюй!» предлагает гостям прикоснуться к аутентичной грузинской кухне, наполненной яркими вкусами, незабываемыми ароматами. Многие блюда и соусы готовятся из оригинального сырья, привезённого из Грузии. Элегантный сдержанный интерьер нравится практически всем, здесь нет кричащих национальных элементов, но грузинский колорит прослеживается во всём.
При заказе банкета вам предложат 2 зала на выбор. Летом функционирует открытая терраса.