На первом этаже гостиницы «Форт Эврика» расположился необычный ресторан «Водолей». Воформлении ресторана использовано дерево, камень имного зелени, арядом находится небольшой водоем, изкоторого посетители сами могут выловить свежую рыбу длявыбранного блюда. Впросторном VIP-зале сживой музыкой можно проводить различные торжественные обеды иужины. Вежливый персонал ресторана ишеф-повар позаботятся отом, чтобы еда иобслуживание были навысшем уровне. Влетнее время приресторане работаетбар, выполненный встиле пещерного грота саквариумом винтерьере.