Дом на Поварской – священный монстр, редкая московская неоготика. За сто двадцать пять лет своей жизни он был масонской ложей, родовым дворянским гнездом, ночлежкой для пролетарской бедноты, конторой писателей и рестораном не для всех. В большом зале стояли гробы и проводились пленумы. Здесь исключали из писателей Пастернака и обмывали договор о завершении холодной войны Генеральный Секретарь ЦК КПСС и Президент Соединённых Штатов. Здесь
выпивали, ссорились и мирились члены советской культурной элиты, вели переговоры ельцинские олигархи.

Ресторан Ц.Д.Л. расположен в особняке, построенном в 1887 году архитектором Петром Семеновичем Бойцовым по заказу князя Бориса Владимировича Святополк-Четвертинского. В конце 1890-х годов наследники князя Святополк-Четвертинского продали дом на Поварской графине Александре Андреевне Олсуфьевой, статс-даме, гофмейстерине великой княгини Елизаветы Федоровны. В гостях у графини бывал император Александр III, до революции здесь часто проводились собрания масонов и балы. В 1917 году семья Олсуфьевой была вынуждена покинуть Россию, а особняк был национализирован, но чудом уцелел от разграбления. После Октябрьского переворота в дом заселили городскую бедноту, которая жила в его стенах до 1925 года. Затем особняк занял отдел детских учреждений при ВЦИК, а в 1932 году по просьбе Максима Горького здание передали союзу писателей. Именно этот дом был прообразом МАССОЛИТа в романе Михаила Булгакова «Мастер и Маргарита». В Центральном Доме Литераторов была устроена столовая для членов союза и их семей, позже в парадных залах особняка открылся знаменитый ресторан.

В разные годы здесь бывали все известные советские и русские писатели, так же его посещали Марлен Дитрих, Жерар Филипп, Джина Лоллобриджида, президент США Рональд Рейган и многие другие. В 1995 году в этом здании была зарегистрирована масонская организация «Великая ложа России». До конца ХХ века в дом попасть со стороны было практически невозможно, вход был только по книжечкам писателя.

С 1998 по 2013 год в особняке работал ресторан русской кухни под управлением Андрея Деллоса. Обновленный ресторан Ц.Д.Л. открылся в феврале 2014 года.

Новый Ц.Д.Л. – ресторан Центрального Дома Литераторов – живое современное открытое место с демократичными ценами, куда хочется ходить каждый день, в здании с выдающейся архитектурой и богатой историей. Место с русской авторской кухней, открытое городу и миру.

Шеф-повор - Федор Верин