Озеро
от 3 000р

Московская область
Новорижское ш., 24-й км, пос. "Княжье Озеро"
Истринский р-н Показать телефон
Уточнить свободную дату Заказать банкет
Озеро

Интерьер/Залы

Банкетная служба ресторана "Озеро" для проведения ваших событий предлагает на выбор 1 зал(а).


Название зала Площадь М2 БАНКЕТ ФУРШЕТ ТЕАТР
Пристань уюта 0 200 250 0

О заведении

Имя ресторану выбрано не случайно: расположившись на берегу озера, в самом центре поселка Княжье Озеро… Летняя веранда над водой, уютные домики для компаний в 6-12 человек вдоль берега, зал на 100 посадочных мест с большими панорамными окнами, “следящими” за парой проплывающих лебедей – это только начало положительных впечатлений от посещения этого уютного места. Встреча гостей, обслуживание, и, разумеется, безупречная кухня ресторана – это обязательные составляющие работы команды “Озера”. Зная как просто испортить мнение о ресторане каким-то единственным негативным впечатлением, управляющая компания ставит главной целью доставить своим посетителям удовольствие от посещения ресторана, создав атмосферу уюта и убежденность каждого посетителя в том, что они – самые желанные гости.

Изначально «Озеро» планировался как ресторан средиземноморской кухни с большим количеством редких для Москвы португальских блюд. Например, Вам могут предложить на выбор четыре вида Бакаляу (порт. bacalhau — треска). Это традиционные в Португалии кушанья из сушеной и засоленной трески. Сегодня кухню ресторана нельзя однозначно отнести к какой-либо одной стране: в меню можно найти и традиционные блюда русской кухни, а пиццу делает коренной сицилиец. Настоящие гурманы оценят по достоинству карпаччо из осьминога, салат из утки с персиками и абрагу с креветками, тар-тар из семги с яблоками. Любители классики найдут в меню уже привычные лучшие блюда мировой кухни. Сладкоежек порадует разнообразие десертов. Особого внимания заслуживает нежный горячий «Лайт-креме» по фирменному рецепту шеф-повара.

К изысканным блюдам подаются интересные напитки. Ресторан порадует посетителей широким выбором безалкогольных напитков собственного приготовления: от различных чаев до ароматных лимонадов. В прохладную погоду можно согреться модным белым глинтвейном. Скоро в меню появятся свои настойки. Основу винной карты составят известные вина лучших винных домов старого и нового света.

Еда и напитки, предлагаемые рестораном, приготовлены из экологически чистых продуктов. Основными поставщиками «Озера» являются фермеры. Исключение составляют лишь морепродукты, а также австралийское «мраморное» мясо высочайшего качества.

Коснувшись меню, нельзя не рассказать о главном творце и «художнике» кухни — шеф-поваре «Озера» Рикардо Лопеше. Это настоящий знаток подлинной португальской кухни родом из Порто. Окончил одну из самых престижных школ гостиничного и туристического бизнеса в Европе, Escola de Hotelaria e Turismo do Porto. Был помощником шеф-поваров в отелях Шератон и Меридиан, шеф-поваром посольства Португалии в России и Дании.

Руководство ресторана обещает часто удивлять посетителей новыми блюдами. Помимо ежесезонного обновления меню планируются гастрономические путешествия и гастроли других шеф-поваров. То, что понравится гостям, будет включено в основное меню.

Для проведения праздников наш су-шеф готов оговорить индивидуальное банкетное меню, учитывающее Ваши пожелания. Кроме того, команда ресторана готова предложить выездные услуги по проведению праздника на удобной Вам территории. 

Контакты

Московская область
Новорижское ш., 24-й км, пос. "Княжье Озеро"
Истринский р-н Показать телефон
Уточнить свободную дату Заказать банкет

Возможно Вас заинтересуют:

4banket.ru в социальных сетях:

to-top