Спешим сообщить, что в ресторанах "Ласточка" и "Чайка" с окончанием режима самоизоляции открылись солнечные веранды и стартовало специальное летнее меню.
Гастрономическую коллекцию составляют яркие и лёгкие блюда с насыщенным вкусом – идеальная основа правильного летнего рациона. Акцент сделан на рыбу и морепродукты: крудо из морского гребешка или сибаса, татаки из лосося, салат с камчатским крабом и розовыми креветками, черные равиоли с лангустинами и архангельская треска с молодым горошком и лисичками. Альтернативой "морскому" меню станут блюда с ростбифом, уткой или стейк из мраморной говядины с овощами.
